Sofranızın günlük
lezzet dozu.
oriental spice blends
Şeflerin geliştirdiği baharat karışımları, öğütme tuzları, bitki çayları ve gurme çeşniler. İzmir'den, 2009'dan beri.
Sofranızın günlük
Yeni sezon
harmanları raflarda.
türk oryantal baharat
Et ve deniz ürünleri için geliştirilen tuzsuz harmanlar; %100 baharat ve kuru ot, katkı yok.
Profesyonellerin tercihi
Şef mutfakları
Karışımlarımız birçok uzman ve ünlü şefle birlikte geliştiriliyor; restoranlardan ev mutfaklarına aynı kalite.
Raflarda
seçkin marketlerde
Yeni sezon baharat karışımlarımız Türkiye genelinde seçkin market raflarında ve online mağazamızda.
Kategoriler
Kendinize bütünsel bir lezzet dolabı kurun.
İhtiyacınız olan tatlar, hak ettiğiniz kalitede.
Kalite mi?
Başkaları anlatır,
biz tattırırız.
Katkısız & doğalKoruyucu, renklendirici ve dolgu maddesi yok; sadece baharatın kendisi.
Şef onaylı harmanlarHer karışım, uzman ve ünlü şeflerle birlikte geliştirilip test edilir.
17 yıllık ustalık2009'dan beri İzmir'de, gıda güvenliği standartlarına tam uyumla üretim.
Katkısız·Koruyucusuz·Şef Onaylı·Taze Öğütüm·İzmir'den Sevkiyat·
Katkısız·Koruyucusuz·Şef Onaylı·Taze Öğütüm·İzmir'den Sevkiyat·
Harman Ustalığı
Yeni nesil gurme harmanlar.
- ✓Doğru oran, doğru sıra — her karışımda baharatlar, aromaları birbirini ezmeyecek şekilde katmanlanır.
- ✓Taze öğütüm — baharatlar sipariş dönemine göre küçük partiler halinde öğütülür, rafta beklemez.
- ✓Kullanımı kolay — her ürünün etiketinde hangi yemeğe, ne kadar kullanılacağı yazar. Gerisi size kalmış.
Kaynağından Sofranıza
Lezzetin izini dünya haritasında sürüyoruz.
HindistanKöri, zerdeçal ve karabiber
İspanyaPaprika, tütsülenmiş biberler
Ege & AkdenizKekik, biberiye, deniz tuzu
Uzak DoğuZencefil, yıldız anason
En iyi hasadı, kaynağından seçiyoruz.
Baharatlarımız, her bölgenin en iyi olduğu üründen seçilir; İzmir'deki tesisimizde harmanlanır ve taptaze paketlenir.
dünyanın tadı, tek çatıda
Çok Satanlar
430 ₺345 ₺Stokta
Sofraların vazgeçilmezleri.
%20
Baharat Karışımları
Kebap Baharatı
★★★★★ (42)
Baharat Karışımları
Et Baharatı
★★★★★ (31)
315 ₺Stokta
Yeni
Baharat Karışımları
Tavuk Baharatı
★★★★★ (9)
285 ₺Son 5 ürün
İçecek Tozları
Hot Chocolate
★★★★☆ (17)
225 ₺Stokta
Müşterilerimiz
Doğrulanmış müşteri yorumları.
4.9★★★★★
Ayşe K.23/11/2025
★★★★★ 5.0
Kebapçı lezzeti evde!
Uzun süredir aradığım lezzeti buldum. Etin tadını bastırmıyor, tam kıvamında bir harman. Arkadaşlarıma da hediye ettim, herkes bayıldı. Fiyatını sonuna kadar hak ediyor.
Kebap Baharatı, 100 gKimyon, pul biber, karabiber, kekik ve özel harman
Murat D.04/10/2025
★★★★★ 5.0
Neredeyse bir yıldır kullanıyorum.
Restoranımızda Gizzia karışımlarına geçtik; müşterilerimizden gelen yorumlar bile değişti. Kararında, taze ve her partide aynı kalite. Ekip de çok ilgili ve bilgili.
Et Baharatı, 100 gOryantal harman — kırmızı etin tam kıvamı
Dünya Mutfakları · İspanya
buen provecho!
İspanyol Mutfağı Serisi ile sofranızı renklendirin.
Paella'dan gazpacho'ya, tapas'tan mojo sosuna — otantik tarifler her ürünün etiketinde. Seri, sezonluk hasada göre küçük partiler halinde üretilir.
Dünya Mutfakları · İtalya
buon appetito!
Makarna baharatları ile İtalya, tabağınızda.
Fesleğenli, domatesli ve mantarlı makarna baharatlarımız; İtalyan mutfağının ruhunu tek çekişte sofranıza taşır. Taze öğütüm, katkısız harman.
Dünya Mutfakları · Fransa
bon appétit!
Fransız mutfağının incelikleri yolda.
Herbes de Provence'tan bistro klasiklerine — Fransız serisi için harmanlarımız şeflerimizle test aşamasında. Çok yakında raflarda.
Dünya Mutfakları · Afrika
karibu!
Afrika'nın sıcak baharat yolculuğu başlıyor.
Ras el hanout'tan berbere'ye — kıtanın en karakterli harmanları üzerinde çalışıyoruz. Seriyi ilk deneyenlerden olmak için bültene katılın.
Kiler
Gizzia Kiler. Mutfağın güvenilir bilgi kaynağı.
Tarif◷ Okuma: 1 dk
Evde mükemmel kebap marinasyonunun 5 kuralı
Ustalardan öğrendiğimiz püf noktaları: etin dinlenme süresi, baharatın ete değme sırası ve ateşin dili.
Devamını oku